Forvarm ovnen til 175 °C.
Smør en firkantet form på 20 cm og kle den med bakepapir.
Bland sukker og egg
Visp de to sukkerartene og eggene i en stor bolle i 1–2 minutter til blandingen er blank og litt tyknet.
Tilsett de flytende ingrediensene
Hell i smeltet smør, kaffe og vanilje. Bland godt.
Rør inn de tørre ingrediensene
Tilsett kakaopulver, mel og salt. Bland forsiktig med en slikkepott (ikke rør for mye for å bevare den klattete konsistensen).
Tilsett sjokoladebitene
Vend sjokoladebitene inn i røren (spar noen til toppen).
Stek
Hell røren i den forberedte formen.
Stek i 25 til 30 minutter, eller til en tannpirker stukket i midten kommer ut med noen fuktige smuler.
Midten skal fortsatt være litt myk.
Avkjøl og nyt
Avkjøl helt i formen før du skjærer i firkanter.
Nyt naturell eller med en kule vaniljeis 🍨.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
