1. Forbered squashen🥒
Vask squashen
Skjær dem i like store staver.
Salt dem lett og la dem renne av i 15 minutter.
Tørk med absorberende papir
👉Tips: Fjern vann for å forbedre sprøheten.
2. Forbered paneringen🧀
Bland parmesan, brødsmuler, hvitløk, paprika og urter
Tilsett litt pepper
I en annen bolle, pisk eggene
👉Resultat: en velduftende og sprø blanding.
3. Paner squashen✨
Dypp hver stav i eggene
Rull i brødsmuler og parmesanblandingen
Trykk lett for å feste
Legg på en stekeplate dekket med bakepapir
Drypp over litt olivenolje
4. Stek🔥
Forvarm ovnen til 220 °C
Stek i 20 til 25 minutter
Snu halvveis i steketiden
👉Resultat: Gylne og sprø pommes frites.
5. Rask saus🥣
Bland inn litt gresk yoghurt
Tilsett sitronsaft
Tilsett gressløk, salt og pepper
👉Perfekt: en frisk saus.
✨Sluttresultat
✔Perfekt sprø på utsiden,
✔Myk og lett på innsiden,
✔Uimotståelig ostesmak,
✔Sunn og deilig snacks
🔥Kokkens hemmeligheter
Panko-brødsmuler → utmerket sprøhet
Avrent squash → perfekt tekstur
På en varm tallerken → umiddelbar sprøhet
Steking ved høy temperatur → optimal bruning
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
