1. Hak løget fint og pres hvidløget gennem en hvidløgspresser. Riv guleroden groft. Sauter det hele i smør i en stor gryde.
2. Tilsæt melet, rør rundt og kog i yderligere et minut. Hæld bouillonen i og tilsæt de hakkede kartofler. Kog i 10 minutter.
3️⃣ Tilsæt derefter broccolien, brækket i buketter, og kog i yderligere ca. 7 minutter, indtil alt er mørt. 4️⃣ Hæld fløden i, krydr med salt, peber og en knivspids muskatnød.
5️⃣ Tilsæt til sidst den revne cheddarost, og rør, indtil den er helt smeltet. Bring den ikke i kog.
Denne suppe er fløjlsblød, mættende og dufter af hjem – og du kan lave den på 30 minutter!
GEM OG SPRING – for alle fortjener en skål cremet lykke som denne.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
