Knus 100 g sjokoladekjeks til de er fint smuldret.
Klem ut saften av 1 appelsin, som skal gi ca. 50 ml saft.
Bland kjekssmulene med appelsinjuicen til alt er godt blandet.
Trykk blandingen ned i bunnen av individuelle ramekiner eller en stor ramekin for å lage dessertbunnen. Forbered kremen: Varm opp 400 ml melk med skallet av én sitron og 1 ts vaniljesukker i en kjele. Kok opp under konstant omrøring til det koker. Sil melken for å fjerne sitronskallet. I en bolle pisk 2 eggeplommer med 30 g fint sukker og 25 g maisenna. Tilsett den varme melken sakte til eggeblandingen under konstant vispning for å hindre at eggene koker. Ha blandingen tilbake i kjelen og kok under konstant omrøring til den tykner. La kremen avkjøles. Tilsett saften av én sitron (ca. 30 ml) og 70 g kondensert melk til den avkjølte kremen. Pisk til alt er godt blandet. Montering og pynting: Hell kremen over kjeksbunnen i formene. Dryss over kanel, kakaopulver og revet sjokolade.
Sett formene i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at desserten avkjøles og stivner.
Siste tips
Ulike smaker: Du kan eksperimentere med forskjellige typer kjeks og fruktjuice for å variere smaken på dessertbunnen.
Pynting: Tilsett frisk frukt, som jordbær eller kiwiskiver, for et friskt og fargerikt preg.
Kjøletid: Selv om 30 minutter er tilstrekkelig, vil det å la desserten stå lenger i kjøleskapet la smakene blande seg bedre og teksturen bli fastere.
Denne hjemmelagde desserten er et raskt og deilig alternativ for enhver anledning. Med enkle ingredienser og en enkel tilberedningsprosess kan du lage en dessert som vil imponere gjestene dine og tilfredsstille søtsuget. Prøv den og nyt denne deilige desserten på bare noen få minutter!
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
