Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 200 °C (over- og undervarme) og kle en stekeplate med bakepapir.
Lag deigen: Ha det selvhevende melet og saltet i en bolle. Tilsett yoghurten og bland med en tresleiv til deigen samler seg.
Elt kort: Elt deigen lett med hendene (ca. 1 minutt) til den er glatt. Tilsett litt mer mel hvis den fortsatt er klissete.
Form brødet: Form det til en rund eller oval form og legg det på en stekeplate. Skjær et kryss på toppen med en skarp kniv – dette vil hjelpe brødet med å steke jevnt.
Steking: Stek brødet i 30–35 minutter til det er gyllenbrunt og høres hult ut når du banker på bunnen.
Avkjøling og servering: La brødet avkjøles på en rist i 10 minutter og server varmt med smør, ost eller olivenolje.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
