• Fersk persille, til pynt
Tilberedning:
1. Brun kjøttdeigen: Brun kjøttdeigen i en stor panne over middels varme til den er smuldrete og brunet. Hell av overflødig fett.
2. Tilsett løk og hvitløk: Ha den hakkede løken og den hakkede hvitløken i pannen og stek i 3–4 minutter, til løken er blank.
3. Krydre: Rør inn tomatpuré, sennep, paprikapulver, salt og pepper, og bland godt.
4. Tilsett væske og pasta: Tilsett kjøttkraft og melk, og rør deretter inn den ukokte makaronien. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke forsiktig under lokk i 10–12 minutter. Rør av og til for å forhindre at osten brenner seg.
5. Rør inn osten: Rør inn revet cheddar til den er smeltet og en kremet saus dannes.
6. Server: Dryss over ferskhakket persille og server varmt.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
