Sådan tilberedes chokoladekagen
Denne kage kan bages i 2 runde forme på 23 cm eller i en rektangulær form på 23×33 cm. 9×13 kagen skæres i halve på langs, og lagene stables, hvis du vil lave den som en barkage.
Kombiner alle ingredienser i en skål og pisk med en elektrisk mixer i 2 minutter.
Hæld kagen i 2 smurte og melede kageforme på 20 eller 23 cm (eller en 9×13 bageform).
Bag ved 175 grader C i 30-35 minutter, eller indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud. Lad kagen køle af i formene i 5 minutter, før den vendes ud på en rist for at køle helt af.
BEMÆRK
Jeg har tilføjet denne bemærkning, fordi så mange spørger om kaffen i denne opskrift på chokoladekage. Opskriften kræver en kop brygget kaffe, hvilket betyder tilberedt, som du ville drikke den. Det betyder IKKE en kop formalet kaffe eller en kop instantkaffegranulat; selvom jeg altid smiler, når nogen spørger om det, fordi min afdøde veninde Anne gjorde det engang, velsigne hendes sjæl. Lad os bare sige, at hendes mand ikke var imponeret! GeneratePress-tema
Lidt kaffe fremhæver chokoladesmagen, men hvis du vil, kan du bare erstatte kaffen med en ekstra kop mælk. Det er ikke et problem.
Sådan tilbereder du karamelkokos-pecanfyldet
Rist først kokosnødderne og pecannødderne, så de kan køle af, før du bruger dem. Jeg rister pecannødderne ved 175 grader på en bageplade af aluminium i cirka 8 minutter og vender dem én gang under ristningen.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
