Ananasostekake uten steking er en fantastisk dessert som kombinerer den søte smaken av tropisk ananas med et mykt og kremet ostefyll. Ikke bare er denne kaken enkel å lage, den krever heller ikke stekeovn, noe som gjør den ideell for både hverdags og festlige anledninger. Med en sprø kjeksbunn og et deilig frukttopping, vil denne kaken garantert imponere gjestene dine og glede hele familien.
Ingredienser til ananasostekake
For å lage denne deilige ananasostekaken trenger du følgende ingredienser:
200 g digestivekjeks eller Marie-kjeks
100 g smeltet smør
400 g naturlig kremost
200 ml fløte
100 g melis
1 ts vaniljesukker
1 boks ananas i terninger (ca. 300 g, godt avrent)
2 ss sitronsaft
Gelé eller fruktgelé (valgfritt, til pynt)
Tilberedning av kjeksbunnen
Start med å knuse kjeksene fint i en foodprosessor eller legg dem i en pose og pisk dem med en kjevle. Bland de knuste kjeksene med det smeltede smøret og press blandingen jevnt ned i bunnen av en springform. Sett formen i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at bunnen stivner.
Pisk kremosten med melis og vaniljesukker til en jevn masse. Tilsett sitronsaft for en frisk smak. Pisk kremen stiv i en separat bolle og vend den forsiktig inn i osteblandingen til den er lett og luftig.
Tilsetning av ananas
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
