Få vet at vekten avslører mengden saft.
Når du tar to meloner av samme størrelse, velg den tyngre.
Høyere vekt for samme volum betyr vanligvis mer vann, saft og søt fruktkjøtt.
Et mindre kjent triks med «sukkerårer»
Brunaktige linjer eller små korklignende sprekker dukker noen ganger opp på skallet.
Mange anser dem for å være en feil, men det motsatte er ofte tilfelle.
Disse såkalte sukkerårene oppstår ofte under intensiv pollinering av blomster og sees ofte på ekstremt søte meloner.
Jo flere fine korkaktige linjer du ser, desto større er sjansen for at vannmelonen blir søt.
Hemmeligheten bak forskjellen mellom hann- og hunnmeloner
Få kjenner til dette gamle trikset.
Rundere meloner kalles «hunnmeloner» og mer avlange meloner kalles «hannmeloner».
I følge mange dyrkers erfaring har rundere frukter en tendens til å være søtere, mens avlange frukter inneholder mer vann.
Selv om det ikke er en vitenskapelig bevist regel, følger erfarne gartnere den ofte.
Se på skinnet på skallet
Et veldig skinnende skall kan indikere en umoden frukt.
En moden vannmelon har en mattere overflate med tydelige kontrasterende striper.
Det matte utseendet er et av de subtile tegnene på riktig modenhet.
Sjekk den lille navlen nederst
Artikkelen fortsetter på neste side…
Foto: pixabay
På motsatt side av stilken er det en liten sirkulær formasjon.
En mindre, mer lukket navle indikerer ofte bedre modenhet og søtere fruktkjøtt.
En stor, åpen navle kan indikere et foster av lavere kvalitet.
Se opp for myke flekker!
Før du legger vannmelonen i handlekurven, inspiser den fra alle kanter.
Myke flekker, sprekker eller skadede områder kan være tegn på begynnende råte eller overmodenhet.
Foto: pixabay
Du bør ikke kjøpe en slik vannmelon.
Den beste kombinasjonen av egenskaper
Du har størst sjanse til å velge den perfekte vannmelonen når flere egenskaper kombineres samtidig:
tørr stilk,
en dyp gul flekk på undersiden,
en høyere vekt,
en dyp, hul lyd når man banker på den,
et mattere skall,
markante striper,
en symmetrisk form,
små korkede «sukkerårer».
Denne typen vannmelon er vanligvis søt, saftig og full av smak. Neste gang du handler, ta deg noen ekstra sekunder til å være oppmerksom på disse detaljene, så øker du sjansene dine betraktelig for å ta med deg hjem en virkelig perfekt sommerskatt.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
