Grønnsakskake: Enkel å lage og perfekt til en deilig middag

1️⃣ Pisk eggene med melk, yoghurt, salt og hvitløk i en bolle.

2️⃣ Tilsett det siktede melet og bland godt til en jevn masse.
3️⃣ Tilsett hakket løk, paprika, gressløk og revet ost – bland godt.
4️⃣ Varm en stekepanne med litt olje. Hell i blandingen og stek på middels varme under lokk i ca. 10–15 minutter.

5️⃣ Når toppen er fast, snu pannekaken (f.eks. ved hjelp av en tallerken) og stek i ytterligere 5 minutter.

6️⃣ Skjær den i trekanter som en pizza og server den varm! 🔥🧀
🍽️ Denne retten er en god middag, lunsj eller kald snacks! Du kan også legge til andre grønnsaker som squash eller sopp! 😋
📌 Lagre denne oppskriften og lag den i dag! 💛

For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!