1. Bland de våde ingredienser:
– Slå ægget ud i en skål og tilsæt sukker og vaniljesukker. Pisk godt, indtil det er glat.
– Tilsæt olie og yoghurt, mens du fortsætter med at piske.
2. Tilsæt de tørre ingredienser:
– Sigt mel og bagepulver direkte i skålen med de våde ingredienser.
– Bland alt, indtil du får en glat, klumpfri dej.
3. Tilberedning:
– Hæld dejen i en stegepande med non-stick belægning og steg ved svag varme. – Dæk panden med låg og bag i ca. 10-15 minutter, indtil kagen er gennembagt og gyldenbrun.
4. Servering:
– Lad den køle lidt af inden servering.
– Du kan pynte med flormelis eller frisk frugt efter smag.
Bemærk:
– Hvis blandingen er for tyk, tilsæt lidt mere yoghurt.
– Hvis du ikke har vaniljesukker, kan du bruge vaniljeekstrakt.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
