Trin 1: Forvarm og tilbered
Forvarm ovnen til 190 °C (375 °F). Smør et stort ildfast fad eller en bradepande let med lidt olie eller bagespray. Sæt til side.
Trin 2: Steg det hakkede oksekød
Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt det hakkede løg og steg det i 3-4 minutter under omrøring, indtil det er blødt og gennemsigtigt.
Tilsæt det hakkede hvidløg og steg i yderligere et minut under hyppig omrøring for at undgå, at det brænder på.
Tilsæt det hakkede oksekød i panden og bræk det op med en træske. Steg i 6-8 minutter, eller indtil det er brunet og gennemstegt. Hæld overskydende fedt fra, hvis det er nødvendigt.
Trin 3: Tilsæt tomater og krydderier
Rør dåsen med tomater ( hakket eller knust), paprika, tørret oregano, salt og peber i. Bland godt.
Sænk varmen og lad det simre i 5-10 minutter, så smagene kan kombineres.
Trin 4: Bland med risen
Tag gryden af varmen og rør de kogte hvide ris i. Bland grundigt, så risen er jævnt dækket med oksekøds- og tomatblandingen. Smag til og juster krydderierne, hvis det er nødvendigt.
Trin 5: Saml gryderetten
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
