Disse svinekotelettene med brunt sukker har den perfekte balansen mellom karamellisert sødme og salt dybde – møre, saftige koteletter glasert i en rik saus laget med brunt sukker, hvitløk, Dijon-sennep og eplecidereddik. Det er et fantastisk valg i en gryterett som føles luksuriøs, men som er raskere å lage enn takeaway.
Perfekt for hverdagskvelder, men likevel elegant til søndagsmiddag.
Hvorfor du vil elske denne oppskriften
🥩 Saftige svinekoteletter med en klissete-søt glasur
⏱️ 10 minutters forberedelse, 20 minutters steking
💛 Én panne = Minimal rengjøring
💸 Under $10 — 4 porsjoner i en generøs mengde
🌾 Naturlig nøttefri og litt glutenfri
Ingredienser du trenger
(Opptil 4 porsjoner)
Til svinekotelettene:
4 svinekoteletter med bein, ¾–1 tomme (2,5–2,5 cm) tykke
1 ss olivenolje
Salt og sort pepper etter smak
Til glasuren:
¼ kopp (50 g) brunt sukker
2 ss dijonsennep
2 ss eplecidereddik
2 fedd hvitløk, finhakket
½ ss røkt paprika
2 ss smør
Valgfritt: 2 kvister frisk timian eller Rosmarin
💡 Profftips:
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
