Kyllingefrikadeller er en lækker hyldest til fortiden, en ret der fremkalder minder om familiesammenkomster og den behagelige aroma af hjemmelavede måltider. I hjertet af Midtvesten, hvor det praktiske møder tradition, bliver dåsekylling en fast bestanddel af spisekammeret, perfekt til et hurtigt, men mættende måltid. Disse frikadeller, med deres sprøde, gyldne ydre og møre indre, er et vidnesbyrd om opfindsomheden og varmen i det midtvestlige køkken. De er perfekte til de dage, hvor du ønsker noget, der føles som et kram på din tallerken.
Disse kyllingefrikadeller passer vidunderligt sammen med en simpel side af cremet kartoffelmos eller en sprød havesalat. For et strejf af nostalgi, server dem med en hjemmelavet salat eller smørmajs på kolbe. Et stænk krydret remoulade eller en skefuld syrlig honningsennep kan forbedre smagene og gøre hver bid til en lækker oplevelse. Sprøde kyllingekødboller
Portioner: 4
Ingredienser
2 dåser (350 g hver), afdryppede
1/2 kop hvedemel
1/2 kop rasp
2 store æg
1/4 kop mælk
1/4 kop revet parmesanost
1/4 kop hakket frisk persille
1 tsk hvidløgspulver
1/2 tsk løgpulver
Salt og peber efter smag
Vegetabilsk olie til stegning
Instruktioner
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
