Bland røret: I en bolle, pisk egg og yoghurt lett sammen. Bland i mel, bakpulver, salt og krydder. Rør til en jevn, tykk, men løpende masse – som tykk pannkakemasse.
Steik bollene: Varm litt olje eller smør i en stekepanne over middels varme. Bruk en teskje eller iskremskje til å forme små boller (ca. 1 ss per bolle).
Stek i partier: Stek i 2–3 minutter per side, til de er gyllenbrune og faste i midten. Ikke stek for varmt – de brenner lett.
Tørk av og server: Legg ferdige boller på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett. Server umiddelbart – varme smaker best!
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
