🥩 Biff med kremet reke- og hummersaus

Ingredienser

Til biffen:

2 ribeye- eller filet mignon-biffer 🥩

Salt og sort pepper, etter smak 🧂

1 ss olivenolje 🫒

1 ss smør 🧈

Til den kremete reke- og hummersausen:

½ lb reker, skrelt og renset 🦐

½ lb hummerkjøtt, hakket 🦞

2 ss smør 🧈

2 fedd hvitløk, finhakket 🧄

½ kopp kremfløte 🥛

¼ kopp revet parmesanost 🧀

¼ kopp kylling- eller sjømatkraft 🍲

1 ts Old Bay-krydder (valgfritt) 🌿

Salt og sort pepper, etter smak 🧂

Fersk persille, hakket, til pynt 🌿

🔥 Instruksjoner

For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!