Ingredienser
Til den stekte blomkålen:
1 stor blomkål (ca. 900 g), kuttet i munnfullstore buketter
2 ss (30 ml) olivenolje eller vegetabilsk olje
3 fedd hvitløk, finhakket
1 ts gurkemeiepulver
1/2 ts salt
1/4 ts sort pepper
Til honning-soyaglasuren:
3 ss (45 ml) soyasaus (eller tamari for et glutenfritt alternativ)
2 ss (30 ml) honning
1 ss (15 ml) eplecidereddik
1 ts frisk ingefær, revet
1/2 ts gurkemeie (for ekstra gyllen farge)
Valgfritt: 1/2 ts chiliflak til krydring
Til pynt:
2 ss ferskhakket koriander eller persille
1 ss sesamfrø (hvite eller svarte)
2 vårløk, tynt skivet
Tilberedning
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
