Citrusdej med butterdej og mousserende mandarindrik

Ingredienser:
Til dessert:

1 ark butterdej

4-5 friske mandariner (eller på dåse, veldrænede)

1 spiseskefuld honning eller ahornsirup

1 æg (til pensling)

Skal af 1 mandarin

Valgfrit: et par mynteblade, flormelis til pynt

Til mandarindrikken:

300 ml friskpresset mandarinjuice

150 ml danskvand eller tonic

Isterninger

Mandarinskiver til pynt

Et par friske mynteblade

Instruktioner:

For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!