Ingredienser
Blåbærtopping:
2 pints friske blåbær (ca. 4 kopper)
¼ kopp sukker
2 ss brunt sukker
1 ss vann
1½ ss maisenna blandet med 1½ ss vann
1 ts sitronskall
½ ts sitronsaft
Bunnen:
¾ kopp smør, smeltet
2 kopper hvetemel
1 kopp hakkede pekannøtter, ristede eller uristede (ristet gir en litt rikere og mer nøtteaktig smak)
Fyll:
2 kopper kremfløte
2 kopper pluss 2 ss melis
16 oz. kremost, myknet
1 ts vanilje
Slik lager du Copycat Magnolia Bakery’s Blueberry Jamboree
Lag først glasuren.
Bland 1 pint (ca. 2 kopper) blåbær, sukker, brunt sukker og en spiseskje vann i en liten eller mellomstor kjele over middels varme.
Rør hele tiden, og prøv å knuse eller poppe noen av blåbærene for å få mer væske og hindre at sukkeret brenner seg.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
