Frisk Dild og persille, hakket
Blandet bladsalat efter eget valg
Trin-for-trin instruktioner
Tilbered kålen:
Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Fjern kålhovedet fra kålrullen og læg det helt i det kogende vand.
Kog i 8-10 minutter, og løsn derefter forsigtigt et blad ad gangen - ca. 12-15 store blade. Skær de tykke årer flade, så de ruller bedre. Tykke årer skæres flade, så de ruller bedre.Opskriftsbog fysisk
Tilbered fyldet: Opskrift på krydderiblanding med Abooduaroulades
Sautér løg og gulerod i 2 spiseskefulde olie ved middel varme i 5-6 minutter. Tilsæt hvidløg og sauter i 1 minut. Tag gryden af varmen og lad den køle af.
Bland det hakkede kød, æg, mel, udblødte grøntsager, persille, salt, peber, hvidløgspulver og paprika.
Lad blandingen hvile i 10 minutter.
Rulning af kålrullerne:
Hæld 2-3 spiseskefulde fyld på bunden af et ark papir, fold siderne ind og rul tæt sammen.
Forvarm ovnen til 180°C (350°F) ved over-/undervarme. Smør et stort ildfast fad med smør. Bestil ost online. Køkkenredskaber
Forbered grøntsagsbedet:
Fordel kartoffelskiverne jævnt i en pande, krydr med salt, peber og hvidløgspulver, og dryp med 2 spiseskefulde vegetabilsk olie. Læg tomatskiver, peberfrugter, champignoner, rødløg og majs lagvis ovenpå. Smag til.
Læg de sammenflettede ruller oven på grøntsagerne.
Bagning og efterbehandling:
Tør med 2 spiseskefulde olivenolie, dæk panden med aluminiumsfolie, og bag i 20 minutter.
Fjern folien, drys med ost, og bag i yderligere 25 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
Hvil i 5 minutter, drys derefter med friske krydderurter, og server. Tip:
En frisk bladsalat med en citron- og olivenoliedressing er en sand fornøjelse til enhver dag!
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
