Teknologiske fremskritt har absolutt funnet veien inn på kjøkkenet. I dag bytter stadig flere ut ovner med airfryere, som har blitt svært populære apparater.
De har tatt over plassen til slow cookere og fungerer med varmluft som sirkulerer med svært høy hastighet.
Airfryere er et sunnere alternativ til frityrsteking, ettersom de gir de samme resultatene, men med ingen eller mye mindre olje.
Kulinære eksperter hevder imidlertid at det finnes visse matvarer som ikke bør tilberedes i en airfryer.
Smarte kjøkkendingser
Selv om brokkoli ikke trives i dette apparatet på grunn av den kjedelige smaken sammenlignet med gammeldags matlaging, er det annen mat som er den største bekymringen.
For eksempel er popcorn en klar airfryer-feil på grunn av potensialet for antennelse, rapporterer Mirror. Dette er fordi kjernene kan sette seg fast i airfryerens varmeelementer og utgjøre en alvorlig brannfare.
En annen ingrediens er den våte røren. Den sprø paneringen på stekt kylling er noe de fleste kyllingelskere liker, men en airfryer blir ikke varm nok til å stivne den ordentlig, noe som resulterer i en rotete og klissete rett.
Sparingsekspert Martin Lewis sier at det ikke alltid er en god idé å bruke airfryer til å tilberede alt på grunn av tiden og pengene det tar å lage visse matvarer. Dagligvarer
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
