Ingredienser (1 porsjon):
½ kopp (1 dl) sterk, kald svart kaffe (avkjølt eller iskald)
1 ss pulverkaffepulver
1 ss sukker (eller søtningsmiddel etter smak)
2 ss mascarponeost (eller tykk gresk yoghurt for en lettere versjon)
Kakaopulver til dryss (valgfritt)
Instruksjoner:
Kaffetilberedning: Hvis du bruker nybrygget kaffe, la den avkjøles litt slik at den ikke er varm. (Hopp over hvis du bruker iskaffe.)
Bland base: Bland kald kaffe, pulverkaffe og sukker i en liten bolle eller et krus. Rør til det er helt oppløst.
Tilsett kremet konsistens: Rør inn mascarpone (eller yoghurt) og visp kraftig med en gaffel eller liten visp til det er glatt og litt luftig.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
