Varm opp en rikelig mengde olje i en frityrkoker eller tykkbunnet panne til 175 °C (350 °F).
Legg smultringene forsiktig i den varme oljen, noen få om gangen, og vær forsiktig så pannen ikke blir for full.
Steik hver smultring i ca. 2–3 minutter per side, eller til de er gyllenbrune.
Bruk en hullsleiv til å ta smultringene ut av oljen og legg dem på en tallerken dekket med kjøkkenpapir for å renne av overflødig olje.
Ferdig og server:
Dryss rikelig med sukker mens smultringene fortsatt er varme.
Server umiddelbart og nyt!
Serveringsforslag:
Du kan også dyppe dem i smeltet sjokolade eller glasur for en enda søtere godbit.
Matlagingstips:
Sørg for at oljen har riktig temperatur før steking for å oppnå den perfekte gyllenbrune fargen.
Hvis du foretrekker det, kan du bruke et smultringspyd for å gjøre det enklere å forme dem.
Næringsfordeler:
Hjemmelaget: Du kontrollerer ingrediensene og sørger for at det ikke er unødvendige tilsetningsstoffer.
Gjær: Gjær gir smultringene en deilig letthet.
Kostholdsinformasjon:
Vegetarisk: Denne oppskriften passer for vegetarianere.
Oppbevaring:
Rommetemperatur: Oppbevar rester av smultringer i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 dager. Varm opp igjen i noen sekunder i mikrobølgeovnen for å nyte dem varme.
Frys: Frys smultringene i opptil 2 måneder. Tin ved romtemperatur og varm opp igjen før servering.
Hvorfor du vil elske denne oppskriften:
Herlig myke: Disse smultringene er lette, luftige og smelter i munnen.
Morsomt å lage: En flott oppskrift å lage med familie eller venner.
Allsidig: Tilpass med dine favorittfyll og toppinger.
Konklusjon:
Disse hjemmelagde gjærsmultringene er en deilig og enkel godbit som alle vil elske. Enten de nytes naturell, drysset med sukker eller dyppet i sjokolade, vil de garantert bli en hit. Prøv å lage dem i dag og nyt deiligheten av ferske, hjemmelagde smultringer. Kos deg med måltidet!
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
