Ingredienser
Til sjokoladekaken
2 kopper sukker
1-3/4 kopper hvetemel
3/4 kopp usøtet kakaopulver
1 1/2 ts bakepulver
1 1/2 ts natron
1 ts salt
2 store egg
1 kopp kjernemelk
1/2 kopp olje (vegetabilsk eller rapsolje)
2 ts vaniljeekstrakt
1 kopp kokende vann
Til kokos- og pekannøtteglasur
1/2 kopp lysebrunt sukker
1/2 kopp sukker
1/2 kopp smør
3 store eggeplommer
3/4 kopp kondensert melk
1 spiseskje vaniljeekstrakt
1 kopp hakkede pekannøtter
1 kopp revet søtet kokos
Til sjokoladeglasuren
1/2 kopp smør
2/3 kopp usøtet kakaopulver
3 kopper pulverisert sukker
1/3 kopp kondensert melk
1 ts vaniljeekstrakt
Hvordan lage hjemmelaget tysk sjokoladekake
Varm opp ovnen til 190 °C. Smør to runde bakeformer på 20 eller 23 cm. Jeg liker å skjære ut et rundt stykke bakepapir eller bakepapir til bunnen av formen også, for å sørge for at kaken kommer lett ut.
Til kaken:
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
