Ingredienser:
Til ca. 16–18 kjøttboller (4 porsjoner):
500 g kvalitetsblandet kjøtt (helst 80 % oksekjøtt + 20 % svinekjøtt)
½ gul løk, finhakket
1 fedd hvitløk, fintrevet
1 egg
3 ss havregryn eller hakkede valnøtter (erstatter brødsmuler – gir fuktighet og fiber)
2 ss fersk persille, finhakket
1 ts tørket timian eller oregano
½ ts hvitløkspulver
1 ss Worcestershiresaus
Salt og ferskmalt svart pepper
1 ss olivenolje eller smør til steking
Instruksjoner:
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
