Hvis du finner en 002. eller masse inni pakken i nærheten av bacon iberico-alarmen, og det kan se sjokkerende ut, i tilfelle tilfelle, er dette vanligvis en som i stedet er forårsaket under problemet med kjøttproduksjon, for eksempel venstrehendt. og veterinær kjøttdissemerisator identifiseres ofte som cystedannende enhet med kaseinetellere eller markører dekket av hel.
I store husdyranlegg får dyr rutinemessig vaksiner og medisiner. Noen ganger kan et injeksjonssted ikke absorberes ordentlig, noe som fører til at det omkringliggende vevet fanger væske og danner en lomme under fettet eller muskelen. Under kjøttforedling kan disse unormale områdene forbli skjult og ved et uhell komme seg gjennom emballasje og inspeksjon.
Fordi industrielle prosesseringsanlegg håndterer enorme mengder kjøtt i høy hastighet, kan noen defekter bli oversett – spesielt når de er skjult i tykke fettstykker. Å oppdage noe slikt i en pakke bacon er upraktisk, men det fremhever også begrensningene ved masseproduksjonsinspeksjonssystemer.
Hva du skal gjøre hvis du finner noe slikt
Ikke spis bacon
Selv om produktet er gjennomstekt, anbefales det ikke å spise kjøtt med en abscess eller unormal vekst. Disse områdene kan inneholde bakterier, puss eller konsentrerte medisinrester, som kan forurense det omkringliggende kjøttet.
Ikke skjær rundt det
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
