Jeg har hvitløksskall for hånden hele tiden; la meg fortelle deg bestemors hemmelighet.

Besteforeldrene våre var klar over verdien av resirkulering i huset og ga matrester ny bruk. Hvitløksskall er en slik perle, med uventet bruk utover bare å krydre mat.

Kulinariske grunnstoffer som hvitløk og løk gir unike smaker til et bredt utvalg av retter. Besteforeldrene våre hadde imidlertid et sparsommelig tips i ermet som de brukte etter å ha tilsatt hvitløk i et måltid, i stedet for å kaste skallet. Hvitløksskall kan brukes smart og rimelig i stedet for å bli kastet. Denne bestemorens kunnskap om hagearbeid inkluderer en enkel, men effektiv metode for å beskytte planter.

Hvitløk har soppdrepende og antiparasittære egenskaper som kan brukes ved å lage en hjemmelaget infusjon. Slik gjør du det:

For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!