🍞 Det du trenger
Denne metoden bruker bare noen få ingredienser som mange har liggende hjemme:
Mel (hvetemel eller fullkornsmel)
Vann
Bakepulver eller natron
Salt
Ingen gjær, ingen elting, ingen heving i timevis — men likevel et deilig, ferskt brød.
🥖 Slik gjør du det
1. Bland de tørre ingrediensene
Start med å kombinere mel, bakepulver eller natron og en klype salt i en bolle. Rør godt så alt er jevnt fordelt.
2. Tilsett vann
Hell i vann litt etter litt og rør med en skje til deigen samler seg. Deigen skal være litt klissete, men formbar.
3. Form brødet
Hell deigen over i en ildfast form eller form det til et rundt brød på et bakepapir.
4. Stek i ovnen
Forvarm ovnen til ca. 200 °C og stek brødet i 30–40 minutter. Når det har fått en gyllen skorpe og kjennes fast ut når du trykker lett på toppen, er det klart.
🍽️ Hvorfor dette fungerer
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
