Ingredienser
Til kjøttbollene:
500 g kjøttdeig (storfekjøtt eller storfe-/kalvekjøttblanding)
1 egg
2 ss brødsmuler
1 løk, finhakket
1 fedd hvitløk, finhakket
1 ts søt paprika
Salt og pepper
Olivenolje til koking
Til sausen:
1 løk, finhakket
1 fedd hvitløk, finhakket
1 rød paprika, 1 gul paprika, 1 grønn paprika, kuttet i strimler
400 g hakkede tomater (eller 3 ferske skrelte tomater)
1 ss tomatpuré
1 ss balsamicoeddik eller rødvinseddik
1 ts sukker
1 ss 1/2 ts røkt (eller søt) paprika
Salt, pepper
Litt olivenolje
Friske urter (basilikum eller persille) til pynt
Tilberedning
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
