Klassisk ostecalzone

Ingredienser:
Til deigen (eller bruk 1 ferdiglaget pizzadeig):

250 g mel

1 pose tørrgjær

1 klype sukker

1 ts salt

1,5 ss olivenolje

150 ml varmt vann

Til toppingen:

100 g revet mozzarella eller osteboller

100 g ricotta (eller kremost)

50 g revet parmesanost

50 g revet mykost (Emmentaler, Cheddar eller provolone)

1 ss tørkede urter (oregano, basilikum)

Salt, pepper

Litt tomatsaus (valgfritt)

Til glasuren:

For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!