Tilsett smøret
Saut:
løk (2 min)
sopp (5–7 min til de er gyllenbrune)
hvitløk (1 min)
4. Lag sausbunnen
Dryss inn mel → bland i 1 min
Hell gradvis inn kraften under omrøring (unngå klumper)
👉 Sausen vil tykne sakte
5. Krydre
Tilsett:
Paprika
Worcestershire-sennep
Salt, pepper
6. Tilsett fløten
Skru ned varmen
Rør inn fløten
Bland forsiktig
7. Ha kjøttet tilbake
Ha kjøttet og saften tilbake i sausen
Kok i 5 minutter på lav varme (ikke mer)
👉 Viktig: Ikke kok kraftig etter at du har tilsatt fløten
👀 Perfekt tekstur
Kremet og dekkende saus
Mørt kjøtt (ikke gummiaktig)
🍽️ Perfekt tilbehør
Pasta (klassisk) 🍝
Ris 🍚
Potetmos 🥔
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
