Ingredienser
– 1 stort løg, finthakket
– 2 fed hvidløg, finthakket
– 1 spiseskefuld olivenolie
– 900 g hakket oksekød (eller en blanding af hakket oksekød og svinekød)
– 2 store æg
– 1,5 dl rasp
– 0,6 dl mælk
– 1 tsk salt
– 1,5 tsk sort peber
– 1,5 tsk stødt allehånde
– 1,4 tsk stødt muskatnød
– 3 spiseskefulde hvedemel
– 5 dl oksebouillon
– 2,5 dl cremefraiche
– 2 spiseskefulde Worcestershiresauce
– 1 spiseskefuld Dijonsennep
– Frisk persille, hakket, til pynt Pynt
Tilberedning
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
