Ingredienser
1 medium russetpotet eller 2 hvite poteter, skrelt og i terninger
450 g kjøttdeig, 85 % mager
1 ts salt pluss mer etter smak
1 ts hvitløkspulver
1 ts malt spisskummen
½ ts nykvernet sort pepper
1 fedd hvitløk, finhakket
1 liten hvit løk, finhakket
2 store romatomater, grovhakket
1–2 serranochilier, grovhakket
¼ kopp vann
En klype meksikansk oregano
2 ss olivenolje
Fremgangsmåte
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
