Denne retten er en skikkelig favoritt når du vil lage noe enkelt, men imponerende.
Den kombinerer det beste av poteter, ost og skinke i en perfekt balanse.
Overflaten blir gyllen og sprø, mens innsiden er myk og smelter.
Det er comfort food på høyeste nivå.
Potetene er basen i denne oppskriften og gir en naturlig og mild smak.
Når den reves og stekes, får den en fantastisk tekstur.
Den absorberer smakene fra osten og skinken.
Resultatet er en rett som er både enkel og luksuriøs.
Osten smelter under stekingen og binder hele retten sammen.
Den gir en kremet tekstur som gjør hver bit uimotståelig.
Skinken tilfører salt og dybde.
Sammen utgjør de en perfekt kombinasjon.
Det beste er at du ikke trenger stekeovn.
Alt stekes direkte i stekepannen.
Dette gjør oppskriften rask og praktisk.
Perfekt til både lunsj og middag.
Du kan også variere fyllet etter smak. Prøv med bacon, grønnsaker eller forskjellige oster. Dette gjør retten fleksibel og morsom å eksperimentere med. Den passer for enhver smak. For å lage denne potetgullpaien trenger du følgende ingredienser. Du trenger omtrent 800 gram poteter. Litt salt for å forsterke smaken. Sort pepper etter smak. 2 ss olivenolje. 150 gram kokt skinke. 150 gram ost, helst mozzarella. Litt revet parmesan hvis du vil ha ekstra smak. Frisk rosmarin for aroma.
Start med å skrelle potetene forsiktig. Riv dem grovt med et rivjern. Ha de revne potetene i en bolle.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
