Sitronkake med is Sitronkake med is er den typen lys, solrik komfort som løfter humøret med bare én bit – myke, smøraktige skiver tilsatt frisk sitron og toppet med en søt, syrlig glasur som smelter rett inn i kaken. Den smaker som solskinn på kjøkkenet, vårmorgener og den typen enkel glede som får alt til å føles lettere. Én skive føles forfriskende, koselig og full av kjærlighet.

Sitronkake med is er den typen lys, solrik komfort som løfter humøret med bare én bit – myke, smøraktige skiver tilsatt frisk sitron og toppet med en søt, syrlig glasur som smelter rett inn i kaken. Den smaker som solskinn på kjøkkenet, vårmorgener og den typen enkel glede som får alt til å føles lettere. Én skive føles forfriskende, koselig og full av kjærlighet.

Ingredienser

Til kaken:

2,5 dl usaltet smør, mykt

4,5 dl sukker

3 store egg

2 ss sitronskall

1,2 dl sitronsaft

1 ts vaniljeekstrakt

5 dl hvetemel

1,2 ts bakepulver

1,2 ts salt

1,2 dl rømme

Til sitronglasuren:

4,5 dl melis

2–3 ss sitronsaft

1 ts sitronskall

Instruksjoner

For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!