Udover calcium indeholder skallerne også spor af magnesium, fosfor og zink, mineraler, der også bidrager til kroppens korrekte funktion.
Ægeskaller bruges også meget i havearbejde. En af deres mest almindelige anvendelser er som naturlig gødning. Når de knuses og blandes med jord, beriger de den med calcium og hjælper med at balancere pH-værdien. Dette er især nyttigt for afgrøder som tomater, peberfrugter og auberginer, der har brug for mere calcium.
Større stykker skaller kan placeres omkring planter for at danne en naturlig barriere mod snegle og slugs. Deres skarpe kanter afviser disse skadedyr uden behov for pesticider.
En anden mulighed er at tilføje skallerne til komposten: de fremskynder nedbrydningen og beriger komposten med mineraler.
for en mere bæredygtig hverdag
Genbrug af æggeskaller er et let skridt mod en grønnere og mere bæredygtig livsstil. Uanset om du bruger dem til at styrke dine knogler eller nære dine planter, genbruger du en ressource, der ellers ville gå til spilde.
Så næste gang du knækker et æg, så husk: smid ikke skallen væk så hurtigt, giv det et nyt liv!
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
