Elsker du kremete desserter og bananoppskrifter? Da kan denne bananpuddingen uten tilsatt sukker bli en av dine nye favorittoppskrifter.
Med sin glatte krem, smeltende bananskiver og lette, luftige topping tilbyr denne desserten alt du elsker i en god bananpudding. Den store forskjellen er at den ikke inneholder tilsatt hvitt sukker.
Søtheten kommer hovedsakelig fra modne bananer, som man kan tilsette et bakeegnet søtningsmiddel etter ønske. Resultatet er en søt og velduftende dessert som er spesielt god når den serveres avkjølt.
Denne oppskriften er perfekt for en familiedessert, en deilig ettermiddagsgodbit eller en spesiell anledning. Den kan også tilberedes på forhånd, noe som gjør den veldig praktisk når du har gjester.
Hvorfor du vil elske denne bananpuddingen
Klassisk bananpudding er kjent for sin rike tekstur og lag med krem og frukt. Denne versjonen beholder alle de trøstende egenskapene til den tradisjonelle desserten, men fremhever den naturlige sødmen fra modne bananer.
Kremen er laget med melk, fløte, eggeplommer og maisenna. Disse ingrediensene gir den en tykk, glatt og kremet konsistens.
Bananer bidrar med sin naturlige aroma og behagelige sødme. Jo modnere de er, desto mer intens og naturlig søt blir smaken deres.
Til slutt gir et lag med pisket krem en lett tekstur som står i perfekt kontrast til vaniljesausen og bananbitene.
De nødvendige ingrediensene
For å lage denne bananpuddingen uten tilsatt sukker trenger du:
480 ml helmelk
240 ml helfløte
4 eggeplommer
2 spiseskjeer maisenna…
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
