Ingredienser
Til krydderblandingen
1/4 ts oregano
1/2 ts timian
1/4 ts sort pepper (nykvernet hvis mulig)
1/2 ts cayennepepper (juster etter styrke)
Til mojo-sausen
1/2 kopp majones
1/4 ts hvitløkspulver
1 ss sitronsaft
En klype pepper
En klype salt
En klype røkt paprika (for den varme, røykfylte finishen)
Til potetene
4 mellomstore poteter, skrubbet rene og kuttet i båter
1–2 ss olivenolje (hjelper krydderne med å feste seg og bli sprø)
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
