Hvis du har lyst på en rik, mettende og trøstende rett som varmer sjelen din, er denne oppskriften på braisert oksehale akkurat det du trenger! Denne retten er langtidskokt til perfeksjon, mør, smakfull og full av godhet som smelter i munnen.
Denne enkle, hjemmelagde og smakfulle oppskriften er elsket over hele USA for sin dype smak og luksuriøse tekstur. Det er den typen komfortmat som forvandler en enkel middag til noe uforglemmelig – perfekt for koselige helger eller familiesammenkomster.
Du vil forelske deg i denne etter første bit – møre oksehalebiter småkokt i en tykk, smakfull saus som rett og slett er uimotståelig!
Nye oppskrifter
Oppskrift på hjemmelagde syltede rødbeter
Kremete kyllingpasta med kapers og soltørkede tomater
Smakfull urte- og eggegryte
Oppskrift på braisert oksehale
Oppskrift på luftige blåbærproteinpannekaker
Ingredienser
1,3 kg oksehalebiter, renset for overflødig fett
2 ss olivenolje
1 stor løk, hakket
2 gulrøtter, hakket
2 stilker selleri, hakket
4 fedd hvitløk, finhakket
2 ss tomatpuré
1 kopp rødvin (valgfritt, men anbefales på det sterkeste)
2 kopper kjøttkraft
1 ss worcestershiresaus
2 kvister frisk timian (eller 1 ts tørket timian)
2 laurbærblad
Salt og sort pepper etter smak
1 ss mel (til å drysse over)
Nå begynner vi å lage mat 👇
Trinnvise instruksjoner
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
